|
KOUDE VOORGERECHTEN
|
|
Mozzarella caprese
|
Buffelmozzarella, Siciliaanse kerstomaatjes
|
9.5
€
|
|
|
Carpaccio di manzo classico
|
Rundercarpaccio met rucola en parmezaanschilfers
|
13.5
€
|
|
|
Pesce crudo
|
Carpaccio van 2 vissoorten, afgewerkt met extra vergine olijfolie en citroen
|
13.5
€
|
|
|
Antipasto classico italiano
|
Klassieke Italiaans vleeswarenassortiment
|
11
€
|
|
|
Salmone affumicato classico
|
Gerookte zalm op klassieke Vlaamse wijze
|
13.5
€
|
|
|
|
|
|
|
WARME VOORGERECHTEN
|
|
Sauté di vongole veraci
|
Venusschelpen met look, kerstomaat, peterselie
|
14.5
€
|
|
|
Zuppa frutti di mare (min. 2 pers)
|
Zeevruchten in pittige tomatensaus
|
15
€
|
|
|
Gamberoni alla griglia
|
Gegrilde reuzengamba’s (2 st)
|
15.5
€
|
|
|
|
|
|
|
OESTERS
|
|
Ostriche al limone
|
6 Zeeuwse creuses
|
13
€
|
|
|
Ostriche gratinate al forno
|
6 gegratineerde creuses
|
15.5
€
|
|
|
|
|
|
|
KREEFT
|
|
Astice Catalana (min. 2 pers)
|
Typische bereiding uit Sardinië (koud gerecht)
|
25
€
|
|
|
Astice a la griglia - Halve kreeft
|
Gegrild, geserveerd met salade
|
25
€
|
|
|
Astice a la griglia - Hele kreeft
|
Gegrild, geserveerd met salade
|
49
€
|
|
|
Linguine con Astice (min. 2 pers)
|
Met tomatensaus
|
27
€
|
|
|
|
|
|
|
VISGERECHTEN
|
|
Filetto di tonno rosso alla griglia
|
Tonijnsteak, gegrild
|
18.7
€
|
|
|
Misto di pesce alla griglia (min. 2 pers)
|
Assortiment van dagverse vis, gegrild
|
28
€
|
|
|
Orata in crosta di sale
|
Dorade in zoutkorst (35 min.)
|
25
€
|
|
|
Spigola al forno con patate
|
Zeebaars uit de oven, met aardappelschijfjes
|
27
€
|
|
|
Soglioline burro e limone
|
Slibtong meunière
|
16.5
€
|
|
|
|
|
|
|
PASTA
|
|
Tortelloni 4 formaggi all’olio tartufato
|
Gevulde pasta met 4 kazen saus, verwerkt met truffelolie
|
15.5
€
|
|
|
Tortelloni Luciano, fegato d’oca e salsa di tartufo
|
Gevulde pasta met een saus van ganzenlever en truffelpasta
|
16
€
|
|
|
Tagliolini al nero di seppia con scampi, funghi di bosco e zafferano
|
Zwarte lintpasta, saffraanroomsaus, scampi en boschampignons
|
17.5
€
|
|
|
Tagliatelle ai scampi
|
Verse tagliatelle met langoustines
|
17.5
€
|
|
|
Pappardelle con funghi di bosco e salvia
|
Brede lintpasta met bospaddenstoelen en salie
|
15.5
€
|
|
|
Pappardelle Nettuno con gamberi, ostriche e rucola
|
Brede lintpasta, met scampi, gebakken oesters en notensla
|
18.5
€
|
|
|
Spaghetti alle vongole veraci
|
Spaghetti met verse venusschelpen
|
15.5
€
|
|
|
Spaghetti frutti di mare (min. 2 pers)
|
Spaghetti met zeevruchten
|
18.5
€
|
|
|
|
|
|
|
RISOTTO
|
|
Risotto con funghi di bosco
|
Risotto met bospaddestoelen
|
15.5
€
|
|
|
Risotto con pancetta e Sangiovese
|
Risotto met pancetta en Sangiovese-wijn
|
15
€
|
|
|
Paella Valenciana (min. 2 pers)
|
Paella met kip en zeevruchten
|
16.5
€
|
|
|
Paella Marisco (min. 2 pers)
|
Paella met zeevruchten
|
18.5
€
|
|
|
|
|
|
|
VLEESGERECHTEN
|
|
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini secchi
|
Voorgesneden runderentrecôte met rucola, look en zongedroogde tomaat
|
22.5
€
|
|
|
Ossobuco classico
|
Kalfsschenkel met tomaten en groenten
|
18.5
€
|
|
|
Carré d’agnello , porto e rosmarino
|
Lamskroon met porto en rozemarijn
|
23
€
|
|
|
Misto di carne alla griglia (min. 2 pers)
|
Gegrild assortiment van vlees
|
25
€
|
|
|
Cote à l’os ( 700 gr)
|
|
27
€
|
|
|
|
|
|
|
DESSERT
|
|
|
|
Zabaione al Marsala
|
|
6.5
€
|
|
|
|
|
Creazione dello chef
|
|
7.5
€
|
|
|
|
|
|
|
|