Aan louter de naam van het restaurant, zou u het nooit geraden hebben. Deze verwijst
immers naar de grote filmstudio in het hartje van Rome, waar kaskrakers zoals Ben
Hur, Cleopatra en meer recent Cliffhanger en Gangs of New York werden gefilmd. Maar,
op die plek, waar ooit talloze blote mannen het roet van hun lichamen gewassen hebben;
Daar bevindt u zich vandaag….De gerestaureerde badzalen van de mijn van Winterslag….Sinds
1912 was Winterslag een ankerpunt in de mijnbeleving. Het was de eerste mijn die
operationeel werd Limburg, nl in 1917. Het was een plek van hard labeur, van kameraadschap,
… Een plek waarrond allerlei initiatieven ontstonden, de voetbalclub, de mijnschool,
een handelsstraat. Het is dit gevoel dat wij vandaag willen overbrengen naar onze
gasten, een gevoel van samenhorigheid en vriendschap. En waar kan men dit gevoel
het beste terugvinden dan samen aan een tafel waar de beste producten voor u klaarstaan.
Het Italiaanse woord dat dit gevoel het best benaderd is “Convivialità” Samen genieten
van elkaars gezelschap en van heerlijk eten.
Laat u zintuigen verleiden door de geuren en smaken van een heerlijke pasta. Onze
chef bereidt met liefde de lekkerste vis- en vleesgerechten. Kiest u voor huiswijn
of een duurdere fles. Het maakt niet uit, zolang u er maar van geniet …Smakelijk
!